Bryggkaffe från Etiopien

Etiopiskt bryggkaffe

Äntligen så har vi kommit igång med att rosta kaffe i bageriet. SÅ HIMLA PEPPADE! Efter mycket letande så har vi hittat ypperligt bra bönor. Vilket gör att vi kan förse våra gäster med fräscht kaffe av hög kvalité.

Vi är verkligen så himla nöjda med vårt bryggkaffe! Vi tycker att vi har fått till en bra rostning av en perfekt böna. Just precis som vi vill ha det. Ett väldigt fruktigt mellanrostat kaffe.

Vi letade mycket efter bra bönor och provade oss fram bland olika varianter. Efter mycket sökande hittade ett företag i Etiopien som odlade bönor som vi ville ha. Vi kontaktade dem på Facebook och fick genom dem kontakt med Per Nordby som importerar råkaffe till Sverige. Detta resulterade i vårat bryggkaffe!

Om man vill så kan man köpa med sig en påse hem. Vi packar påsar med hela bönor men om man skulle vilja ha bryggmalet så är det bara säga till så fixar vi det!

Här kan ni läsa mer om vårat kaffe

 

Etiopiskt råkaffe